Three Blacksmiths

สรี แบล็คสมิธ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ใกล้ชิด โดยมีการนั่งรับประทานอาหารเพียงครั้งเดียว ซึ่งทีมงานขนาดเล็กจะนำเสนอเมนูหลายคอร์สที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารในห้องที่มีแสงเทียนสลัว พร้อมพื้นที่กว้างขวางระหว่างโต๊ะและมองเห็นครัวแบบเปิด รายละเอียดที่ใส่ใจ ตั้งแต่การตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากช่างตีเหล็กไปจนถึงขนมปังที่เสิร์ฟบนหินอุ่น เน้นย้ำถึงความใส่ใจในงานฝีมือของร้านอาหาร เจ้าภาพที่ใส่ใจจะอธิบายแต่ละคอร์ส สร้างบรรยากาศเหมือนงานเลี้ยงอาหารค่ำที่มีระดับ