The East Kitchen

เดอะอีสต์คิทเช่นนำเสนออาหารจีนสิงคโปร์ที่ปรุงตามสั่ง โดยมีจานอาหารที่เบาและมีรสชาติที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ เมนูที่หลากหลายมีตัวเลือกเช่น กุ้งผัดสมุนไพรตะไคร้และไก่พริกไทยดำ อาหารมักจะเสิร์ฟในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ทำให้มีเวลาระหว่างจาน องค์ประกอบของร้านเรียบง่ายและไม่มีการตกแต่งมากนัก ทำให้ความสนใจอยู่ที่อาหารเป็นหลัก