바우옹심이메밀칼국수

อุงชิมิและเส้นโซบะที่รวมกันเป็นคัลกุกซู และเกี๊ยวที่ทำจากแป้งโซบะเป็นที่นิยม โดยเฉพาะซุปอุงชิมิที่มีความสมดุลระหว่างน้ำซุปและแป้งที่ลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่เบาแต่ลึกซึ้ง ข้าวบาร์เลย์และกิมจิก็มีให้บริการ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่ช่วยเสริมรสชาติของมื้ออาหาร

ภายในร้านตกแต่งด้วยพืชอวบน้ำและกระถางปลูก ซึ่งสะท้อนถึงความชอบของเจ้าของร้าน เป็นพื้นที่ที่อบอุ่น แม้จะไม่กว้างขวางนัก แต่มีโต๊ะจัดวางอย่างเหมาะสม ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบได้