TOKICHIAN

藤吉庵 ตั้งอยู่ในเมืองอิจิม่าของจังหวัดไอจิ เป็นร้านอุด้งเก่าแก่ที่ได้รับความนิยมในท้องถิ่น โดยเฉพาะอุด้งซุปมิโสะและอุด้งซุปแกงกะหรี่ที่ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าหลายคน ซึ่งเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว เส้นอุด้งที่มีความแข็งพอเหมาะและน้ำซุปที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถันสร้างความกลมกลืนที่ทำให้ทุกคนพึงพอใจในรสชาติ