Cuisine en Cours

คูอิซีน ออง คูล เสนออาหารฝรั่งเศสที่มีความประณีต โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และใส่ใจในรายละเอียดการจัดจาน อาหารเช่น เนื้อเป็ด ฟัวกรา และอาหารทะเลตามฤดูกาล ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันและเข้ากันได้ดีกับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี ห้องอาหารขนาดเล็กมีบรรยากาศที่อบอุ่นและเรียบง่าย การบริการเป็นกันเองและมีประสิทธิภาพ โดยคำนึงถึงจังหวะของแต่ละโต๊ะ ขนมหวานมีชื่อเสียงในด้านความคิดสร้างสรรค์และรสชาติที่สมดุล