Cowboy Chicken

คาวบอยชิคเก้นเชี่ยวชาญในการทำไก่ย่างที่มีรสชาติจากเมสควิต ซึ่งมีเนื้อฉ่ำและนุ่ม พร้อมรสชาติที่เข้มข้น ผู้เข้าชมสามารถชมไก่ที่หมุนอยู่บนเตาย่างแบบเปิด ซึ่งเพิ่มบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น ข้างเคียงสไตล์เซาท์คลาสสิก เช่น ข้าวโพดทอด, โอคราทอด และมันฝรั่ง จะช่วยเสริมจานหลัก โดยมีฟรุตคอบเบลอร์เป็นของหวานยอดนิยม บริการได้รับการบรรยายว่าเร็วและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่