Azuma

ร้านย่างเนื้อในเมืองทาเคยะมะ จังหวัดไอจิ ที่เน้นเนื้อวัวฮิดะและเนื้อคุณภาพดีที่ย่างตรงหน้าเจ้าของร้าน เจ้าของร้านให้ความสำคัญกับแหล่งที่มาของเนื้อ วิธีการบ่ม และแม้กระทั่งน้ำที่ใช้ ทำให้ทุกจานที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเรื่องราวที่เต็มไปด้วยความหลงใหลนั้นเป็นที่จดจำได้ไม่รู้ลืม บรรยากาศในร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเองทำให้การสนทนาเป็นไปอย่างราบรื่น แม้จะเป็นครั้งแรกก็สามารถรู้สึกผ่อนคลายได้อย่างสบายใจ