Menbo Mansaku, Novati Nagano Branch

麺坊 万作 ノバティながの店 เป็นร้านอาหารเฉพาะทางเส้นโซบะและอุด้งที่ตั้งอยู่ใกล้กับที่จอดรถหลายชั้น มีเมนูหลากหลายให้บริการ เส้นโซบะที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและอุด้งที่สามารถเลือกได้ทั้งแบบร้อนและเย็นได้รับความนิยมอย่างมาก เทมปุระกรอบนอกนุ่มในและเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานเดียวและเหล้าท้องถิ่นได้อีกด้วย ใช้เวลาผ่อนคลายกับมื้ออาหารในพื้นที่กว้างขวางและสะดวกสบาย