The Blaise Inn

เดอะ เบลซ อินน์ เป็นร้านอาหารระดับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ ที่นำเสนอการปรุงอาหารสไตล์กัสโตรพับแบบอังกฤษที่มีความประณีต ตั้งแต่เนื้อวัวย่างนุ่มๆ และสเต็ก ไปจนถึงตัวเลือกมังสวิรัติที่เตรียมอย่างพิถีพิถันและปลาสด จานอาหารได้รับการชื่นชมอย่างต่อเนื่องในเรื่องการปรุงที่แม่นยำและรสชาติที่สมดุล โดยของหวานถือเป็นจุดเด่น บริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร พร้อมกับรายการไวน์ที่เลือกสรรมาอย่างดี สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต