Hickory Roasters

ฮิคคอรี โรสเตอร์ส เป็นร้านที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องไก่ย่างหมักที่ชุ่มฉ่ำ ซี่โครงย่าง และเมนูพิเศษที่หมุนเวียน เช่น ทาโก้และปลาย่างสด บริการแบบเคาน์เตอร์ในสไตล์โรงอาหารทำให้บรรยากาศไม่เป็นทางการ ขณะที่พนักงานเสิร์ฟจานอาหารที่ให้มาอย่างมากมาย อิฐสีแดงเข้ม บูธไม้ และการตกแต่งด้วยกระเบื้องสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและมีความเป็นชนบทเล็กน้อย