The Black Birch

เดอะ แบล็ค เบิร์ช เสนออาหารกัสโตรพับสไตล์อเมริกันที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศหมู่บ้านที่อบอุ่น จานเล็กและจานหลักที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน เช่น การปรุงเป็ดที่เข้มข้นและริซอตโต้ตามฤดูกาล เน้นรสชาติและเนื้อสัมผัสที่มีความคิดสร้างสรรค์ ผู้เข้าชมชื่นชมพนักงานที่ต้อนรับอย่างอบอุ่น ค็อกเทลที่ทำอย่างดี และบรรยากาศบาร์ที่โดดเด่นพร้อมเสียงแผ่นเสียงเล่นในพื้นหลัง