Ninomiya Soba Restaurant

蕎麦処 にのみや เป็นร้านโซบะที่มีเสน่ห์ตั้งอยู่ในย่านประวัติศาสตร์ของเมืองโกเซ็น จังหวัดนีงาตะ ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะแบบ二八ที่มีความเหนียวทำจากแป้งโซบะจากฮอกไกโดและน้ำที่อุดมสมบูรณ์ของโกเซ็น นอกจากโซบะที่มีกลิ่นหอมแล้ว ยังมีเมนูที่หลากหลาย เช่น เทมปุระและเมนูที่ใช้มันเทศที่มีเอกลักษณ์ให้คุณได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับเหล้าท้องถิ่นหลังมื้ออาหาร ทำให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของโกเซ็นอย่างเต็มที่ที่ร้านนี้