Kotobukian

寿庵 本店 มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี เป็นที่รู้จักในฐานะร้านชาโซบะที่มีชื่อเสียงในโคเอโดคาวาโกเอะ เส้นโซบะชาอันเป็นเอกลักษณ์ที่สามารถเพลิดเพลินกับความลงตัวระหว่างมัทฉะและแป้งโซบะ ใช้มัทฉะคุณภาพสูงจากอุจิ ทำให้ได้สีเขียวสดใสและความนุ่มลื่นเมื่อกลืนลงไป ร้านนี้มีบรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นที่นิยมของชาวบ้านในฐานะสถานที่พักผ่อน