Sharko's BBQ

ชาร์โกซ์ บาร์บีคิว เชี่ยวชาญในการรมควันเนื้ออย่างช้าๆ โดยมีเนื้อบริสเก็ตฉ่ำ เนื้อซี่โครงนุ่ม และหมูฉีกที่ได้รับการชื่นชมอย่างมากในเรื่องรสชาติ ข้างเคียงแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย ตั้งแต่สลัดมันฝรั่งและบรอกโคลีไปจนถึงมันหวานและมัฟฟินข้าวโพด ก็ได้รับความสนใจไม่แพ้จานหลัก แขกผู้เข้าพักบรรยายถึงการบริการว่าเอาใจใส่ และบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการว่าเชิญชวน โดยมักจะกล่าวถึงของหวานที่ทำเองและไอศกรีมโคนเล็กๆ ที่ให้ฟรีว่าเป็นการปิดท้ายที่น่าพอใจ