Le Puy Paulin

ル・ピュイ・ポーラン ตั้งอยู่ใกล้กับจัตุรัสกลางในบรรยากาศสไตล์ปี 1900 โดยนำเสนออาหารบิสโทรสไตล์บอร์โดคลาสสิก ในครัวมีการเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นในการปรุงอาหารที่มีปริมาณมากและปรุงอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่เป็ดและฟัวกราส์ไปจนถึงเนื้อสัตว์ต่างๆ ปลา และของหวานโฮมเมด คัดสรรไวน์ท้องถิ่นที่ดีที่สุดและบริการที่ละเอียดและเป็นมืออาชีพทำให้ประสบการณ์นี้สมบูรณ์แบบ พร้อมทั้งที่นั่งบนระเบียงที่เพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลาย