Golconda Chimney

โกลงกอนดา ชิมนีย์ เสิร์ฟอาหารอินเดียเหนือโดยมุ่งเน้นที่จานทานดูรีและบริยานี ผู้รับประทานอาหารชื่นชมไก่ทิกกะที่ปรุงสุกอย่างดี บริยานีที่มีรสชาติอร่อย และนานสดนุ่มจากเตาทานดูร์ แกงมังสวิรัติ เช่น ปาลัคพาเนียร์และชานามาซาลา มีชื่อเสียงในเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ ห้องรับประทานอาหารขนาดกะทัดรัดมีผนังอิฐเปลือยที่ให้ลักษณะเฉพาะตัวแก่พื้นที่