Ganzo

อาหารอิตาเลียนร่วมสมัยปรุงโดยเชฟนักศึกษาจากโรงเรียนการโรงแรม เมนูมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอและมักเป็นรูปแบบการชิม โดยเน้นการจับคู่ที่สร้างสรรค์ ซอสที่ละเอียดอ่อน และการจัดจานอย่างพิถีพิถัน ห้องอาหารเรียบง่ายและทันสมัย ตกแต่งด้วยผลงานศิลปะสนุกสนานที่คัดสรรโดยนักศึกษา