Bondi

Pizzabrot

Unsere einzigartige Pizza

Fein geschnittener Schinken vom schwäbisch hällischen Landschwein

Yellowfin Thunfischtatar, Ponzusauce Avocado-Creme

fein geschnittenes australisches Wagyufilet auf Brioche

mit einer Limetten-Mayonnaise

Gebackene Patagonia Calamari mit einer Chillimayonaise

Bunte Tomaten auf Basilikumpesto mit Büffelmilch-Burrata schwarzem Trüffel

Gegrillte Wildwassergarnelen in einer Spicy-Kokosnusscreme

mit einer Miso-Yuzu Butter

Serviert mit Blinis, Creme de Bresse Schnittlauch

mit Rotweinschalotten

mit einem Gurkensalat kanarischen Kartoffeln

zartes Kalbsschnitzel, Gurkensalat und Parmesan Fries

Ganze Dorade gegrillt und am Tisch filetiert, kanarische Kartoffeln ein Sommersalat

Premium-Rückenloin flambiert auf einer Honey-Mustard-Sauce Kanarische Kartoffeln ein Sommersalat

Flambiertes Thunfisch-Tataki "rare" mit Avocadocreme, kanarische Kartoffeln ein Sommersalat

hausgemachte Spaghetti mit einer feinen Tomatensauce

hausgemachte Spaghetti mit einer Spinatlachssahnesauce

Filet Steak "hochgeschnitten" aus australischem Beef, "rare" gegrillt, Fries Caesar Salat

Gegrillt bei 850°, ab 350g Auf einer heißen Platte serviert, "medium-rare", Fries Caesar Salat

Das Chateaubriand ist das Mittelstück aus dem Filetstrang Klassisch mit Sauce Béarnaise serviert, ab 500g

Bestes MS 9 Wagyu Striploin, bei 850° gegrillt und auf einer heißen Platte serviert, ca. 300 g

Der Denver Cut hat einen hohen intramuskulären Fettanteil und ist "hoch" geschnitten, ca. 300 g

MS 3 Tomahawk Steak bei 850° gegrillt

KING CRAB mit Miso-Yuzu Butter

Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne

Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne / US-Filet

Surf Turf Fondue

Einfach unwiderstehlich

Pizzabrot

Unsere einzigartige Pizza

Fein geschnittener Schinken vom schwäbisch hällischen Landschwein

Yellowfin Thunfischtatar, Ponzusauce & Avocado-Creme

fein geschnittenes australisches Wagyufilet auf Brioche

mit einer Limetten-Mayonnaise

Gebackene Patagonia Calamari mit einer Chillimayonaise

Bunte Tomaten auf Basilikumpesto mit Büffelmilch-Burrata & schwarzem Trüffel

Gegrillte Wildwassergarnelen in einer Spicy-Kokosnusscreme

mit einer Miso-Yuzu Butter

Serviert mit Blinis, Creme de Bresse & Schnittlauch

mit Rotweinschalotten

mit einem Gurkensalat & kanarischen Kartoffeln

zartes Kalbsschnitzel, Gurkensalat und Parmesan Fries

Ganze Dorade gegrillt und am Tisch filetiert, kanarische Kartoffeln & ein Sommersalat

Premium-Rückenloin flambiert auf einer Honey-Mustard-Sauce Kanarische Kartoffeln & ein Sommersalat

Flambiertes Thunfisch-Tataki "rare" mit Avocadocreme, kanarische Kartoffeln & ein Sommersalat

hausgemachte Spaghetti mit einer feinen Tomatensauce

hausgemachte Spaghetti mit einer Spinatlachssahnesauce

Filet Steak "hochgeschnitten" aus australischem Beef, "rare" gegrillt, Fries & Caesar Salat

Gegrillt bei 850°, ab 350g Auf einer heißen Platte serviert, "medium-rare", Fries & Caesar Salat

Das Chateaubriand ist das Mittelstück aus dem Filetstrang Klassisch mit Sauce Béarnaise serviert, ab 500g

Bestes MS 9 Wagyu Striploin, bei 850° gegrillt und auf einer heißen Platte serviert, ca. 300 g

Der Denver Cut hat einen hohen intramuskulären Fettanteil und ist "hoch" geschnitten, ca. 300 g

MS 3 Tomahawk Steak bei 850° gegrillt

KING CRAB mit Miso-Yuzu Butter

Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne

Schwarzer Piemont Trüffel / Pappardelle / Sahne / US-Filet

Surf & Turf Fondue

Einfach unwiderstehlich