Wagyu Sakana Hirasawa

和牛肴 ヒラサワ เป็นร้าน居ซากิเนื้อที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองฟิชู โดยมีเมนูหลากหลายที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น ในช่วงกลางวันมีการเสิร์ฟเซ็ตอาหารที่ใช้เนื้อวัวจากเทย์ามะและอาหารทะเลท้องถิ่น ส่วนในตอนกลางคืนสามารถเพลิดเพลินกับเมนู居ซากิและเครื่องดื่มต่างๆ ได้ ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบเหมือนร้านขนมขบเคี้ยว โดยมีจุดเด่นที่รสชาติที่เบาและอร่อยของข้าวหน้าเนื้อย่าง ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสัมผัสบรรยากาศแบบญี่ปุ่นและเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันได้