Higeya

ひげ屋 เป็นร้านยากินิกุที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ฟุตมี ซึ่งมีบรรยากาศที่ทำให้รู้สึกคุ้นเคย เนื้อสัตว์มีรสชาติอร่อยที่กระจายไปทั่วปาก โดยเฉพาะเนื้อที่มีไขมันมากได้รับความนิยมอย่างสูง ซอสที่มีเอกลักษณ์ของร้านจะมีการเติมพริกแห้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความลึกซึ้ง ทำให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือน