Kaetsu (Grand Hyatt Hong Kong)

鹿悦มุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลสดใหม่และเนื้อวัวคุณภาพสูง โดยนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่ประณีต ทุกครั้งที่มาเยือนจะรู้สึกถึงมาตรฐานที่สูงอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาสดและจานอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันที่โดดเด่น บริการที่ใส่ใจมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ราบรื่น และมีการจัดเตรียมที่รอบคอบสำหรับโอกาสพิเศษ