Soba Matsuzumi

そば処まつずみ เป็นร้านอาหารยอดนิยมที่ตั้งอยู่ในสถานที่เงียบสงบของเมืองอุเบะ โดยมีโซบะทำมือรสชาติเยี่ยมเป็นจุดเด่น ร้านนี้มีซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมและโซบะเส้นเล็กที่มีความหนึบเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยและเทมปุระที่คำนึงถึงฤดูกาล โดยนำเสนอรสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ยังคงประทับใจในใจผู้ที่ได้ลิ้มลอง