The Wild Olive

เดอะ ไวลด์ โอลีฟ นำเสนอการผสมผสานระหว่างจานอาหารอเมริกันที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคใต้และคลาสสิกอิตาเลียนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นในบรรยากาศของย่านที่เป็นมิตร ผู้เข้าชมชื่นชมอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น มะเขือเทศเขียวทอด และจานหลัก เช่น กุ้งกับข้าวโพดบดหรือมัฮีมัฮีกับปู สำหรับรสชาติที่น่าพอใจ การบริการที่ใส่ใจและพิจารณาเพิ่มประสบการณ์ โดยพนักงานมักจะทำทุกวิถีทางเพื่อให้ความช่วยเหลือ ขนมหวานที่ทำเองที่บ้าน รวมถึงเครมบรูเล่และชีสเค้กหลากหลายชนิด มอบความหวานในตอนท้าย