Senfuku

มีลักษณะเด่นคือเนื้อย่างที่หอมกรุ่นจากเตาถ่าน โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมอย่าง "ฮอร์โมนเกลือ" และ "ลิ้นเกลือ" ที่เป็นซีรีส์รสเค็ม นอกจากนี้ยังมีเมนูข้างเคียงอย่างหม้อฮอร์โมนและกิมจิให้เลือกสรร ซึ่งทุกจานมีรสเค็มที่ชัดเจน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้งได้ เนื้อฮอร์โมนสดใหม่และผักที่ย่างบนเตาถ่านจะมีกลิ่นหอม และแม้จะเป็นการปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่รสชาติของวัตถุดิบก็โดดเด่นและน่าหลงใหล

ในบรรยากาศที่อบอุ่น สามารถนั่งล้อมรอบเตาถ่านและเพลิดเพลินกับการปิ้งย่างได้ นอกจากนี้ยังมีที่นั่งยกสูงด้านในที่สามารถนั่งพักผ่อนและรับประทานอาหารได้อย่างสบาย รวมถึงมีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่สามารถใช้ได้ตั้งแต่กลุ่มเล็กไปจนถึงกลุ่มใหญ่ ในร้านที่มีควันลอยฟุ้งอยู่เต็มไปหมด จะมีเสียงสนทนาที่มีชีวิตชีวาและกลิ่นหอมของเนื้อที่กำลังปิ้งย่างกระจายอยู่ และยังมีการพบปะพูดคุยกับลูกค้าประจำในท้องถิ่นอีกด้วย

ร้านย่างเนื้อที่ได้รับความรักจากชาวบ้านท้องถิ่น มีลูกค้าประจำจำนวนมากที่มาเยือนเพื่อเพลิดเพลินกับฮอร์มอนรสเค็มเฉพาะตัวของร้าน ด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเองและเจ้าของร้านที่อบอุ่น ทำให้ร้านนี้ได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวและลูกค้าประจำอย่างต่อเนื่อง ตั้งอยู่ห่างจากสถานีชินคันเซ็นชิโอฮามะเพียงไม่กี่นาที เดินทางสะดวก และมีสไตล์การย่างเนื้อด้วยเตาถ่านที่ดำเนินต่อเนื่องตั้งแต่เปิดร้าน รวมถึงรสชาติที่ทำด้วยมือซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงตลอดหลายปี