The Dory Bistro & Gallery

ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลินในพิตเทนวีม เดอะ ดอรี บิสโทร & แกลเลอรี เสนอการปรุงอาหารบิสโทรที่ทันสมัยและมีความคิดสร้างสรรค์ โดยเน้นที่อาหารทะเลสดใหม่ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมจานที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน เช่น หอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาเทราต์ทะเล และปลามากุโร่ พร้อมด้วยคำแนะนำไวน์ที่เป็นประโยชน์ ทีมงานได้รับการยกย่องในเรื่องการบริการที่ใส่ใจ ยืดหยุ่น และการดูแลความต้องการด้านอาหารอย่างใส่ใจ