Chef Michael's

เชฟไมเคิลนำเสนอปลาท้องถิ่นที่สดใหม่ซึ่งถูกจับมาเตรียมในหลากหลายสไตล์ที่มีรสชาติอร่อย โดยมีเมนูประจำวันเช่น ฮอกฟิชและมาฮิ มาฮิ การเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถัน รวมถึงการปรุงแบบที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทะเลอดริอาติก แสดงให้เห็นถึงคุณภาพของอาหารทะเล ห้องรับประทานอาหารมีบรรยากาศที่สะดวกสบายแบบคีย์ส ซึ่งแขกหลายคนกลับมาเยือนเป็นประจำและพนักงานต้อนรับใบหน้าที่คุ้นเคย