Yamafuku Teuchi Soba

山福手打そば เป็นร้านโซบะที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของเมืองคะสุ จังหวัดไซตามะ โดยเงียบสงบและมีบรรยากาศที่เป็นกันเอง เจ้าของร้านใช้แป้งโซบะจากจังหวัดฟุกุชิมะที่มีคุณภาพสูง และทำการบดด้วยหินเพื่อให้ได้โซบะที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย นอกจากโซบะแล้ว ยังมีรสชาติของผักตามฤดูกาลและเทมปุระที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแนะนำให้มาลิ้มลองในตอนเย็นพร้อมกับเครื่องดื่มที่อร่อย ร้านนี้มีบรรยากาศที่เหมือนซ่อนตัวและทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของธรรมชาติในท้องถิ่นได้อย่างอบอุ่น