The Deer and The Dove

เดอะเดียร์แอนด์เดอะโดฟ เป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกโดยมิชลิน ซึ่งนำเสนออาหารอเมริกันร่วมสมัยที่มีความมุ่งเน้นตามฤดูกาล จานอาหารเช่น เป็ด เนื้อกวาง และจานผักที่สร้างสรรค์จะถูกเสริมด้วยค็อกเทลที่สร้างสรรค์และรายการไวน์ที่น่าสนใจ ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยไม้ เสียงเพลงที่มีชีวิตชีวา และระเบียงที่เชิญชวนสร้างบรรยากาศที่รู้สึกทั้งมีระดับและผ่อนคลาย