The Pedlar and Spice

เดอะ เพดเลอร์และสไปซ์ เสิร์ฟอาหารอินเดียคลาสสิกที่มีรสชาติกลมกล่อมด้วยแกงที่มีรสเข้มข้นและเนื้อสัตว์ที่นุ่มนวล จานอาหารเช่น โรแกนจอช, กระเทียมพริกสไตล์ปัญจาบ และปาโคราที่กรอบเป็นที่รู้จักในเรื่องความลึกซึ้งของรสชาติ พนักงานที่ใส่ใจจะนำทางแขกผ่านเมนูและเสนอคำแนะนำที่เป็นส่วนตัว โดยครัวยินดีที่จะปรับจานอาหารให้ตรงตามความชอบของแต่ละคน.