Sushi Honpo Tamaya

ร้านที่ใช้ปลาสดที่เจ้าของร้านเลือกสรรด้วยตนเองจากท่าเรือคานาซาวะ โดยมีบรรยากาศอบอุ่นในการเสิร์ฟซูชิแบบนวดมือ แม้ว่าจะมีสายพานหมุน แต่ก็มีช่างทำซูชิที่นวดซูชิให้เห็นตรงหน้า ซึ่งเป็นที่นิยมในการเพลิดเพลินกับวัตถุดิบท้องถิ่น เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาบุรี และปลาไหล ร้านที่ตกแต่งด้วยทีวีจอใหญ่และภาพลายเซ็นของนักมวยปล้ำ มีบรรยากาศที่คึกคักจากลูกค้าท้องถิ่น การจัดจานที่มีปริมาณมากและรสชาติที่แน่นอนทำให้สามารถเพลิดเพลินกับซูชิแบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย.