Yoshimura Soba Restaurant

蕎麦切り よしむら เสนอการทำโซบะจากเมล็ดโซบะที่คัดสรรจากญี่ปุ่นและบดเองในร้าน โดยมีการทำโซบะแบบสิบส่วนด้วยมืออย่างประณีต โซบะที่มีรสชาติกลมกล่อมและมีความหนึบหนับที่เป็นเอกลักษณ์สามารถเพลิดเพลินได้กับเครื่องปรุงรสต่างๆ บรรยากาศในร้านเงียบสงบ เหมาะสำหรับการแวะพักเมื่อไปเยือนสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ในนารา โซบะจะมีรสชาติที่แตกต่างกันไปตามฤดูกาล โดยมีการเปลี่ยนแปลงแหล่งผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลาย.