Al Casbah

อัล-คาสบาห์นำเสนอการทำอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นการย่างบนเตาถ่านกลางแจ้ง มีเคบับหอมกรุ่น จานชิช และเมเซ่ที่อุดมสมบูรณ์ รายการอาหารมีความเป็นเอกลักษณ์ เช่น ดอลม่าและฮัลลูมิ พร้อมด้วยน้ำมะนาวมิ้นต์สดชื่น ห้องอาหารที่อบอุ่นมีผ้าห่มที่ตกแต่ง แสงไฟอ่อน และดนตรี สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและคึกคักในขณะที่ทีมงานทำงานเพื่อรองรับแขกแม้ในขณะที่ห้องเต็มไปด้วยผู้คน.