The Leaf Bourne

เดอะลีฟ บอร์น เน้นอาหารเคอราลาแท้ ๆ โดยมีเชฟจากโคชิเตรียมอาหารท้องถิ่นที่เน้นรสชาติที่หลากหลายมากกว่าความเผ็ดร้อนที่เข้มข้น แขกผู้เข้าพักชื่นชมเมนูพิเศษ เช่น แกงสไตล์เคอราลา มาซาลาโดซา และซัมบาร์ สำหรับเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของพวกเขา การบริการที่เป็นมิตรและใส่ใจ รวมถึงบรรยากาศที่เรียบง่าย มักจะมีดนตรีอินเดียเบา ๆ คอยสร้างบรรยากาศ ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่น่าเข้าไปสัมผัสกับการทำอาหารใต้ของอินเดีย