Asanoya Mohei

浅野屋 茂兵衛 เป็นร้านโซบะที่สามารถเพลิดเพลินกับเฮกิซูบะซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของนีงาตะในบรรยากาศที่เก่าแก่และมีเสน่ห์ ภายในร้านมีลานกลางแจ้งที่มีบรรยากาศสงบและเงียบสงบ เฮกิซูบะมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์จากการใช้สาหร่าย布海苔เป็นส่วนผสม และมีความหนึบหนับที่น่าหลงใหล รสชาติที่เสิร์ฟพร้อมกับมัสตาร์ดนั้นสดใหม่ เมนูที่หลากหลายยังมีให้เลือกมากมาย ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนคุณจะได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ