KOYA

ร้าน "โซบะโคยะ" ตั้งอยู่ในหมู่บ้านมัตสึคาวะ จังหวัดชินชู เป็นร้านยอดนิยมที่สามารถเพลิดเพลินกับโซบะทำมือจากแป้งโซบะที่ผลิตจากเมล็ดโซบะที่ปลูกเอง ร้านตั้งอยู่ในพื้นที่ชนบท มีบรรยากาศที่อบอุ่นและทำให้รู้สึกถึงความทรงจำในบ้านชนบทที่น่ารัก เมนูที่หลากหลายและโซบะทำมือที่เรียบง่ายทำให้ผู้ที่มาเยือนหลงใหล คุณสามารถสัมผัสกับเทคนิคการทำมือได้อย่างใกล้ชิดและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาในธรรมชาติได้อย่างเต็มที่