Malacatin

มาลากาตินเป็นร้านอาหารแบบดั้งเดิมในมาดริดที่ตั้งอยู่ใกล้กับพลาซ่าเดอคาสโคโล ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของโคซิดอ์มาดริเลนญอที่ทำจากซุปเข้มข้น เนื้อสัตว์ และถั่วชิกพีที่เสิร์ฟในรูปแบบคอร์ส เมนูมีการนำเสนออาหารท้องถิ่นที่เน้นไปที่การใช้แฮมและเนื้อย่างในเมนูไข่แตก เป็นต้น อาหารที่มีปริมาณมากและห้องอาหารที่มีขนาดกะทัดรัดแต่สะดวกสบายสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและมีเสน่ห์แบบดั้งเดิม