Giddy Up Folsom

กิดดี้ อัพ ฟอลซัม เป็นคอฟฟี่เฮาส์ที่กว้างขวางพร้อมเพดานสูง มีการตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลอจ และที่นั่งที่มีเบาะนุ่มซึ่งกระตุ้นให้แขกอยู่ต่อไปนานๆ ดาดฟ้ากลางแจ้งขนาดใหญ่พร้อมเตาผิงช่วยเสริมบรรยากาศที่สะดวกสบาย พร้อมทางเข้าที่เข้าถึงได้ เมนูมีทั้งกาแฟที่เตรียมอย่างดี ฟริททาต้า และปานินี ซึ่งมักจะมีรสชาติที่น่าพอใจ ดนตรีสดเป็นครั้งคราวได้รับประโยชน์จากเสียงที่ดีในห้อง