Brasserie LeBrun

บราสเซอรี เลอ บลัง นำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ โดยเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นในจานต่างๆ เช่น สลัดลียง ไก่อบ จานอาหารทะเล และซี่โครงสั้นที่เข้มข้น แขกผู้เข้าพักชื่นชมค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต รายการไวน์ที่หลากหลาย และการบริการที่ใส่ใจทั้งที่โต๊ะและบาร์ การตกแต่งที่สดใสและทันสมัยสร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาสำหรับการรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีระดับ ซึ่งเสริมด้วยของหวานฝรั่งเศสคลาสสิก เช่น โปรฟิเตอร์โรลและขนมช็อกโกแลตพิเศษ