AOKI Shoten

อาโอกิ โชเทน เป็นร้านน้ำต้มไก่ที่เริ่มต้นโดยร้านม็อตสึยากิยอดนิยมอย่างชิโอตะยะ ภายในร้านมีบรรยากาศเรโทรสไตล์โชวะที่อบอุ่น มีหม้อทองแดงขนาดใหญ่ที่ดึงดูดสายตา น้ำซุปที่เข้มข้นและใสที่ทำจากหม้อนั้นจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อไก่ที่นุ่มและผักสดใหม่ทีละจาน โดยเฉพาะความหอมและความฉ่ำของเนื้อสะโพกไก่ติดกระดูกที่ย่างบนเตาถ่านนั้นถือเป็นสุดยอดความอร่อย