La Détente

ลา เดอทันต์นำเสนออาหารฝรั่งเศสที่ทำด้วยความใส่ใจจากสูตรที่สดใหม่และทำเองอย่างพิถีพิถัน อาหารจานเนื้อที่ตุ๋นกับธัญพืชอย่างช้าๆ และจานที่ราดด้วยซอสเข้มข้นนั้นเข้ากันได้ดีกับของหวานคลาสสิกอย่างโปรฟิตโรล แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่อบอุ่นและใส่ใจ รวมถึงห้องอาหารที่มีบรรยากาศใกล้ชิดซึ่งทำให้รู้สึกถึงความคิดถึง โดยมีการมุ่งเน้นที่อาหารเป็นหลัก