The Viceroy

เดอะ ไวเซอรอย เสิร์ฟอาหารอินเดียที่มีรสชาติอร่อยพร้อมกับชัตนีย์, อาหารเรียกน้ำย่อย และจานหลักที่แท้จริงซึ่งแขกบรรยายว่า สดใหม่และน่าพอใจ ห้องอาหารมักจะรู้สึกมีชีวิตชีวา โดยมีพนักงานบริการที่เอาใจใส่และบรรยากาศที่อบอุ่น ทั้งอาหารที่รับประทานในร้านและอาหารนำกลับบ้านมีชื่อเสียงในเรื่องการมาถึงร้อนและเตรียมอย่างดี โดยมีนโยบายให้ลูกค้านำเครื่องดื่มมาเองเพิ่มความเป็นกันเองและเป็นส่วนตัว