Soba Ryuzan

手打ちそば 竜山 เป็นร้านที่มีเสน่ห์ด้วยโซบะที่ทำสดใหม่ในร้าน โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี มีเทมปุระที่ทำจากผักพื้นบ้านและอาหารท้องถิ่นให้ได้ลิ้มลอง ซึ่งดึงดูดผู้คนที่มาเยือน โดยเฉพาะเมนูยอดนิยม "ดาชิซูบะ" ที่มีความสดชื่นและสวยงาม เหมาะสำหรับฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว โซบะที่ใช้แหล่งน้ำใต้ดินจากภูเขาซาโอะที่อุดมไปด้วยธรรมชาติ มีกลิ่นหอมและเป็นเมนูที่ไม่สามารถหาชิมได้จากที่อื่น