The Cellar

เดอะ เซลลาร์ นำเสนอการตีความที่มีระดับต่ออาหารอเมริกัน โดยให้ความสำคัญกับอาหารทะเลสดใหม่และเครื่องเคียงคลาสสิก แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานต่าง ๆ เช่น เค้กปูและปลาที่ย่างดำในวันนั้น พร้อมซอสเข้มข้นและข้างเคียงที่อิ่มหนำ บริการที่ใส่ใจและมีความรู้ รวมถึงบรรยากาศที่ไม่โอ้อวด สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีความประณีต