Marc Fosh

มาร์ค ฟอช เป็นร้านอาหารที่มีดาวมิชลินหนึ่งดวง ตั้งอยู่ในปาร์มา โดยมีเมนูชิมสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสมัยใหม่ ร้านตั้งอยู่ในอดีตอารามคอนเวนต์เดอลามิซซิโอ ซึ่งมีการออกแบบที่ทันสมัยผสมผสานกับกำแพงหินเก่าแก่ที่มีเอกลักษณ์ เมนูที่จัดเตรียมอย่างพิถีพิถันเน้นรสชาติที่มีความซับซ้อนและการนำเสนอที่หรูหรา พร้อมด้วยการจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและการบริการที่ละเอียดและมีระดับ