Toriyoshi

ไก่ย่างที่ย่างบนเตาถ่านอย่างช้าๆ มีความกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในเป็นเสน่ห์ ไก่ย่างขนาดใหญ่มีความอิ่มหนำและมีตัวเลือกทั้งเกลือและซอสที่หลากหลาย ซึ่งช่วยเสริมรสชาติของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี อาหารเรียกน้ำย่อยอย่างโอเด้งก็เป็นที่นิยม โดยรสชาติของวัตถุดิบจะซึมซาบเข้าไปอย่างเต็มที่

ภายในร้านมีที่นั่งแบบฮอริโกตatsu ที่สามารถยืดขาและผ่อนคลายได้อย่างสบาย พนักงานหญิงให้บริการด้วยความอบอุ่นต้อนรับผู้มาเยือน ทำให้รู้สึกถึงความสบายใจ แม้จะตั้งอยู่ในซอย แต่ก็หาง่าย และสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้อย่างเงียบสงบ

ในฐานะที่เป็นร้านยากิโทริที่ดำเนินกิจการต่อเนื่องในเมืองนุมาตะ จังหวัดกุมมะ ร้านนี้ได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน ด้วยเทคนิคการย่างด้วยถ่านและการบริการที่อบอุ่น ทำให้มีผู้คนมากมายรักและชื่นชอบ ร้านนี้ยังคงมอบช่วงเวลาพิเศษในการรับประทานอาหารให้กับคนในท้องถิ่นต่อไป