NIKUYA KUROKAWA

ภายในของ ``ร้านขายเนื้อคุโรกาวะ อุจิ'' มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ โดยสามารถรองรับที่นั่งขนาดกะทัดรัดได้ 13 ที่นั่ง เราใช้ระบบซื้อตั๋วอาหาร คุณจึงสามารถสั่งอาหารได้อย่างราบรื่นแม้ในวันที่วุ่นวาย สะอาดและคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ

ร้านขายเนื้อหลัก Kurokawa Uji เปิดเมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2017 ดำเนินการโดย Butcher Kurokawa ซึ่งตัวแทนคือ Hiroshi Kurokawa และนับตั้งแต่เปิดร้าน ก็ค่อยๆ ได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านสเต็กเฉพาะทางที่มีลูกค้าเข้าแถวยาว ปัจจุบันพวกเขาเชี่ยวชาญด้านอาหารมื้อกลางวันและเน้นเฉพาะเนื้อวากิวเกรด A4 และ A5 เท่านั้น มีร้านค้าที่จัดการโดยตรงสี่แห่ง แต่ละร้านจำหน่ายเนื้อวากิวที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน