The Birch Room Chophouse

เดอะ เบิร์ช รูม ชอปเฮาส์นำเสนอแนวทางร่วมสมัยต่อสเต็กเฮาส์คลาสสิก โดยเสิร์ฟอาหารที่อิ่มหนำจากมิดเวสต์ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบาย ผู้รับประทานอาหารชื่นชมสเต็กที่ปรุงอย่างดี, ไพรม์ริบ, และตัวเลือกอาหารทะเล เช่น วอลเลย์ทอดและกุ้งย่าง ซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับริซอตโต้และผักตามฤดูกาล หน้าต่างขนาดใหญ่ให้วิวที่น่าพอใจของสนามกอล์ฟข้างเคียง ขณะที่พนักงานหนุ่มสาวที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูด