Simini

ชิมินีนำลมจากบริตตานีมาสู่ตูริน โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลสดใหม่จากฝรั่งเศสและหอยนางรมที่คัดสรรมาอย่างดี เมนูมีจานฟรุย-โด-แมร์แบบดั้งเดิมที่มีหอย, กุ้ง, เม่นทะเล, ปู และอาหารทะเลอื่น ๆ ที่เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษของทางร้าน ห้องอาหารสไตล์บูติกขนาดเล็กและการบริหารที่กระตือรือร้นและมีความหลงใหล สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารทะเลอย่างผ่อนคลาย