A.Braïjade Méridionale

เอ-บรายจาร์ด-เมริดิออนนาล เป็นสถานที่ที่ใกล้ชิดซึ่งเชี่ยวชาญในอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสใต้ เชฟให้บริการที่โต๊ะและนำเสนอเมนูที่เน้นไปที่อาหารจานเนื้อ อาหารทะเล และอาหารมังสวิรัติที่ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ทำการฟลัมเบ้จะโดดเด่นเป็นพิเศษ แขกมักจะชื่นชมบรรยากาศที่เงียบสงบและบริการที่เป็นกันเองและมีเสน่ห์ และบางครั้งก็จบมื้อด้วยเหล้าสมุนไพรที่ทำเอง