Terra Nosa

เทรา-โนซ่า เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลจากกาลิเซีย โดยมีการปรุงอาหารจากหอยและปลาที่คัดสรรมาอย่างดีอย่างพิถีพิถัน เมนูมีความหลากหลาย ตั้งแต่กุ้งและหอยที่ปรุงอย่างเรียบง่าย ไปจนถึงปลาหมึกย่างถ่านและผิวปลาที่กรอบอร่อยจากตลาด ในครัวจะให้ความสำคัญกับรสชาติที่ชัดเจนและเข้มข้น รวมถึงการจัดจานที่เรียบง่ายเพื่อเน้นคุณภาพของวัตถุดิบที่จับมาได้